Primer vino de Bodegas y Viñedos Pinuaga, situada en la localidad toledana de Corral de Almaguer; la familia Pinuaga, vinculada al mundo del vino desde hace más de dos siglos, elabora a partir de sus viñedos viejos de Tempranillo, este Pinuaga 2004, que ha sido envejecido durante 9 meses en barricas de roble americano y francés.
Su producción se reduce a 30.000 botellas.
Es un vino pleno de buena fruta, sin faltarle un punto elegante; nos acompañará perfectamente un guiso de cordero o unas gachas manchegas. Lo disfrutaremos mejor sobre los 15/17ºC.
