Blas Muñoz Chardonnay Fermentado en Barrica 2009 |  |
Nota de cata: Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico. Aroma muy agradable, tostado de la madera y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales. Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca. Resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada.
Maridaje: Todo tipo de pescados y mariscos, pastas, parrilladas de verduras, carnes blancas a la brasa y quesos no excesivamente curados
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