ENSALADA DE NARANJA Y BACALAO

Ingredientes

• Naranjas
• Bacalao
• Cebolletas
• Aceitunas negras
• Pimienta negra y sal
• Vinagre de manzana
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Modo de preparación

Ponemos el bacalao en remojo unas horas antes para desalarlo y se trocea. A parte, picamos las aceitunas y las cebollas y se pelan las naranjas con cuidado de no dejar ninguna parte blanca (tambien las troceamos).

Para finalizar se pone todo en una fuente y se aliña a gusto de cada uno.