Nota de cata: Color rojo picota intenso con ribete rubí y lágrima densa . En nariz predominan frutas rojas maduras  y especias con ligeros toques lácteos y golosos. Ahumados y tostados de madera. En boca es potente, estructurado, intenso y carnoso. El tanino es dulce y maduro por su lenta maduración. La madera se expresa en perfecto equilibrio sin invadir la variedad.
La vendimia de 2006 se realizó a mano en cajas pequeñas el 5 octubre, las maceraciones medias con remontados diarios y control de temperatura, su crianza en barricas de roble francés Allier durante 11 meses, se embotelló el 20 de Febrero de 2008 tras un control de selección de las mejores barricas, sin apenas filtración, lo que puede dar con el tiempo a un pequeño sedimento natural.