La sabiduria y experiencia de Carlos Falcó en todas sus elaboraciones deja huella.
Nota de cata: Vino con apariencia limpia y brillante, de capa alta.
En nariz, chocolateado, frutos rojos, hojarasca, madera de cedro, y notas nobles de caja de puros.
Boca, notable tanino, sorprendente y sabroso, extremadamente largo y persistente, la acidez elevada lo cual confiere una viva frescura al vino. 
Maridaje:  Muy bueno y de gran paladar para acompañar aves de caza.