Intenso color amarillo alimonado, muy limpio y brillante.
Aromas de fruta tropical y cítricos, sobre un ligero recuerdo de panadería (levadura).
En boca es sabroso y untuoso de paso largo. Notas de fruta madura sobre tostados de la barrica nueva. Largo final.
Debido a que no ha sido sometido a agresivos tratamientos de estabilización, aparece un precipitado de sales que no afecta a los aromas ni sabores.